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 galette poires/chocolat

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lafouine77
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MessageSujet: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:39

je l'ai testée aujourd'hui, simple, rapide et bon :
200 g de chocolat NESTLE Dessert
2 pâtes à tarte feuilletées Tarte en Or HERTA
4 demi-poires au sirop
80 g de semoule de blé fine
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre mou
2 oeufs + 1 jaune
1 fève

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1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220° C).
2. Egouttez et coupez les poires en petits dés.
3. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
4. Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
5. Ajoutez la semoule, le chocolat fondu les 2 oeufs et les dés de poire. Mélangez bien.
6. Déroulez une pâte feuilletée en conservant la feuille de cuisson sur la plaque de votre four.
7. Nappez-la de toute la préparation jusqu'à 2 cm du bord et glissez la fève.
8. Humectez le bord avec de l'eau et recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
9. Soudez bien les deux pâtes en formant un petit ourlet tout autour.
10. A l'aide d'un pinceau nappez la galette de jaune d'oeuf dilué avec une cuillerée à soupe d'eau et faite-la cuire environ 30 minutes au four.

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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:40

et be, dis donc tu en a fait des gteau aujourdhui!!!c'etait bon ????
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lafouine77
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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:42

oui, j'ai fait une galette traditionnnelle, une autre poire/chocolat et une tarte aux framboises ! tout était réussi, oufffffffff

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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:43

mmmmmmmmmm ca dever etre tres bon!!!c'etat pour l'anniversaire a ta puce non?
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lafouine77
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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:47

oui, c'est ça.

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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 20:52

et bien encore une fois JOYEUX ANNIVERSAIRE A TA PUCE
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natalie
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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Dim 14 Jan - 21:38

MMMM cela a l'air bon , merci lafouine

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mymy
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MessageSujet: Re: galette poires/chocolat   Lun 15 Jan - 7:08

hummm ca ca me plait bocou plus!!!!! Very Happy Very Happy
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