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 idées d'entrée pour noel ?

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sosso
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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Mer 9 Déc - 6:38

miam miam ça m'a l'air bien bon tout ça!!!!

le soir c chez mon frère et le 25 chez nous

dinde farcie au foie gras , pomme dauphine, fagot de haricot et je pense escargot en entrée!!
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Doudounette
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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Jeu 10 Déc - 12:51

j'ai trouvé ca

http://www.750g.com/recettes_crevettes.htm

je vais te donner des recettes que j'ai dans mes livres, mais moi j'aime bien le visuel, ca donne meilleur idée
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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Jeu 10 Déc - 21:27

merci !
je crois que je vais confirmer l'idées des brochettes de crevettes marinées, en intercalant des tomates cerises , des carrés d'ananas ou de mozarella...

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Ven 11 Déc - 16:51

c'est très bien aussi !
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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:05

du coup, je me rappelle plus comment tu avais presenté ca?
dimanche j ai la marraine de maxime qui vient et j avais envie de tester ca en entrée avec une salade.

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:21

j'avais fait deux types de brochettes :
nature, avec trois grosses crevettes sur un pique en bois en intercalant avec une demie tomate cerise et un morceau de moza (sympa pour la couleur) : crevette, moza crevette tomate crevette
et marinées, en intercalant avec un petit morceau d'orange et un autre d'ananas. crevette, orange crevette ananas crevette.
le tout était donc très coloré et appetissant.
j'en ai refait ce midi des crevettes marinées à l'orange et ça a été très apprécié une nouvelle fois.

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:28

nickel, ca me motive a le faire en brochette alors.

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:29

tu les fais mariner toute une nuit ou tu le fait le matin même?

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:33

c'est meilleur toute une nuit et puis tu gagnes du temps le lendemain.
petit truc pour la déco :
j'alternais l'ordre crevettes et tomates...
exemple, je mettais une brochette disons par exemple crevette-orange-crevette-ananas et à coté une brochette crevette-anans-crevette-orange-crevette, c'est plus joli

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Dim 21 Fév - 20:44

merci des conseils!!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Ven 26 Fév - 19:21

t en mettais combien de crevettes sur une brochette?

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Ven 26 Fév - 19:38

3 grosses et je prévoyais 2 brochettes par personne mais c'est parti comme des petits pains !

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Ven 26 Fév - 20:03

ok! j en mettrais un peu plus.

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Sam 27 Fév - 19:39

ca y est les crvettes marinent, et franchement rien que dans la marinade ca fait envie!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Sam 27 Fév - 20:08

c'est clair que c'est appetissant !
je suis sure que ce sera un succès !

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Sam 27 Fév - 20:13

lz plus penible dans l histoire c est de decortiquer les crevettes, je l ai fait avec belle maman qui m a dit "montre moi comment tu decortiques" euh... ben comment t expliquer... lol! elle les achète toute decortiqué, beurk!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Sam 27 Fév - 20:15


moi j'avais refilé la corvée à clément !

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Sam 27 Fév - 20:25

s il y avait pas eu belle maman sous ca main c est ce qui etait prevu!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Lun 1 Mar - 12:48

très très bon ces petites bêtes! un seul reproche, c est que ca se mange trop vite!!!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Lun 1 Mar - 19:43

exactement, je te l'avais dit !ça va plus vite à manger qu'à eplucher, hein belle maman ?

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Lun 1 Mar - 20:09

j avais gardé la marinade pour faire la vinaigrette de la salade, mmmmhhhhh!!

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Lun 1 Mar - 20:15

ça c'est une très bonne idée !

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MessageSujet: Re: idées d'entrée pour noel ?   Lun 1 Mar - 20:17

me suis frisée sur ce coup là! lol!

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