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 shop suie

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Doudounette
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MessageSujet: shop suie   Lun 19 Jan - 12:43

vous pouvez faire un shop suie de tout sorte de viande que vous voulez donc je vous donne la base, ce plat ce mange avec du riz

chez moi on est 5 a manger donc j'ai pris

5 cuisses de poulet coupé en morceaux
1 carotte
1 concombre
1 chou chinois ou chou normal
du champignon séché (champignon chinois) ou une boite de champignon de paris
1 oignon
du gingembre
de la sauce d'huitre (sa se vend partout, c'est écrit sur la bouteille "sauce d'huitre)

faite mariné le poulet dans un récipient (vous mettez du sel poivre un peu de vinaigre de la sauce d'huitre un peu de gingembre rapé)

coupé la carotte en rondelle ou en batonnet, idem pour le concombre
coupé le chou en morceau
si vous avez les champignons séchés, mettez de l'eau tiède afin de les réhydrater

dans une sauteuse assez vaste, mettez de l'huile a chauffer et ensuite mettez l'oignon émincé puis le poulet remuez vivement remuez de temps en temps pour que ca ne colle pas
durant 5 mn environ

rajouter la carotte, le concombre continuez a remuez
mouiller de temps en temps pour que ca n'attache pas avec la sauce de marinade du poulet

ensuite rajouter le choux et continuer a remuer sans arret
puis les champignon réhydrater, remuez toujours

mouiler un peu normalement le choux apporte du liquide donc inutile de noyer la préparation, s'il manque un peu de liquide mouiller a hauteur des légumes c'est tout

gouter et rectifiez l'assaisonnement

et ensuite mettez le gingembre rapé et une ou 2 cuillère de sauce d'huile qui liera la sauce

si vous trouvez pas la sauce d'huitre, une cuillère de farine dilué dans de l'eau fera l'affaire

bon jrespère que j'ai été assez clair dans mon récit sinon je rectifie ce que vous n'avez pas compris
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mel
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 13:37

dis donc ca a pas la ir mauvais du tout ca!

apr contre à la fin tu mets de mettre la sauce d huile, tu voulais dire d huitre? c est pas de l huile d olive que tu mets non?

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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 14:10

non mel c'est bien de la SAUCE D'HUITRE c'est comme de la sauce soja mais plus épais

ca donne du gout et épassi les sauces

la ou tu trouve la sauce soja la sauce d'huitre n'est pas loin
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 17:27

les champignons chinois c'est des noirs ou des parfumés?
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 17:34

comme tu veux mymmy !
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 17:52

ok dac j'essaierais tres vite je pense
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 17:54

tu me dira comment tu trouve Wink
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 19:15

faut que je vois si c dans mes cordes !!

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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 19:32

c'est très facile tu verras
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MessageSujet: Re: shop suie   Lun 19 Jan - 21:00

moi je passe mon tour lol!

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MessageSujet: Re: shop suie   Mar 20 Jan - 6:24

t(aimes pas ca delphine??
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MessageSujet: Re: shop suie   Mar 20 Jan - 11:07

lol! delphine
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MessageSujet: Re: shop suie   Sam 24 Jan - 20:23

bon j ai tout acheté pour faire ca demain. je vous dirai

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MessageSujet: Re: shop suie   Sam 24 Jan - 20:26

à vrai dire, je n'ai jamais gouté mais sauce d'huitre et champignons affraid affraid

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MessageSujet: Re: shop suie   Sam 24 Jan - 21:31

sauce d'huitre c'est une sauce pour cuisine chinoise, ou tout autre plat lafouine
et si tu n'aime pas les champignons chinois tu peux remplacer par des champignon de paris ce sera tout aussi bon
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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 19:59

viens là que je t embrasse doudou! un regal!!!
et les legumes... mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh à tomber, y en avait pas assez d un chou!

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 20:02

j'aime pas les champignons Laughing

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 20:12

mais t es pas pbligé d en mettre! j ai pas mis le concombre moi.
mais...mmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 20:13

à ce point là ? lol!

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 20:15

mmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!
y avait pas assez de sauce pour finir mon pain!

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 20:16

tu me tentes presque ! Very Happy

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MessageSujet: Re: shop suie   Dim 25 Jan - 21:18

tu m'a fait bien rire mel

lafouine laisse toi tenter sans les chamignon lol!
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