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 des soupes oui..mais a quoi?

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MessageSujet: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 16:39

voila g ma puce qui prend des soupes depuis qu'elle a 3 mois...G deja essayé aux carottes,aux blancs de poireaux et aux brocolis...
en considerent qu'elle aura biento 6 mois quels autres legumes puis je utiliser?Dites moi ce vous avez fait
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 17:27

Aux choux fleur !!! C'est excellent !!!
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 17:51

tu peux essayer les epinards , pas de tomate maintenant
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 17:52

j'oubliai les brocoli
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 18:23

moi je te dirai d'attendr eneocre chou fleur et brocolis!! totu comme les legumes secs!!!
tu peux y mettre de la salade , de l'epinard ; des courgettes , la citrouille , tomates pour moi tu peux , des haricot vert

bref tu as de koi bien melangé kan mm
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 18:49

soupe a la salade?
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 18:52

oui, lol, moi aussi, je me suis demander...

Sincèrement pour le choux fleur, c'est excellent, meme pour ceux qui aime pas la soupe !
C'est très onctueux..

- 1 kg de chou-fleur (frais ou congelé= que les sommités, parties blanches)

100g de beurre

80g de farine

2l de fond de veau

4 jaunes d’oeufs

20cl de crème

gros sel


Porter le fond de veau à ébullition.

Faire un roux blanc : faire fondre le beurre et y ajouter la farine, bien remuer et laisser cuire 3/4 mn.

Verser progressivement le fond de veau bouillant dessus en remuant sans arrêt jusqu’à la reprise de l’ébullition.

Ajouter les bouquets de chou-fleur et du gros sel.

Cuire doucement à couvert 40 à 45 mn.

Mixer la soupe, remettre à bouillir et ôter du feu.

Mélanger les jaunes d’oeufs et la crème et verser délicatement dans la soupe.

Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir.
Post Scriptum :
Ne plus faire bouillir la soupe après l’ajout des jaunes et de la crème.
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 19:11

Ca risque de pas etre beauoup de matieres grasses pour un enfant de 6 mois?
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 19:25

tu peux aussi mélanger 2 légumes : genre carottes (constipant) et laitues (laxatif)
moi j'ai tout mis dans les soupes pour julien sauf les oignons, les légumes secs et les choux à feuilles (donc bien les choux-fleur et brocolis) ! le céleris certains disent oui certains non ! moi j'en ai donné vu que j'ai continué à en manger pendant ma grossesse puis pendant l'allaitement !
tu peux aussi remplacer les pommes de terre par courgette ou carottes ou riz pour épaissir !
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 19:32

Je veux que ma puce mange vraiment de tout mais je veux pas aller trop vite car ma pediatre est parsuadée que si je donne trop tot des alliment differents Eléa a plus de chance de developper des allergies alimentaires...Mais j'ai fait comme pour ma grande g commence 3 mois mais je n'ai plu aucune idee des legumes que je lui donnais a cet age la
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 20:07

ben oui koi la salade!!! ca vous etonnes? tu mets pom deterre carotte poireau salade c tres bon

moi j'ai tjrs fait et je continue mm encore auj a faire les soupes sans sel sans matieres grasses!!
le plus naturels possible

kel sopes fai tu pour le moment?
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 20:12

je n'ai pas encore melage les legumes...et je met comme epaississant de la courgette
g deja fait carotte
brocoli
blanc de poireau
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 20:55

et ton pediatre ta rien dit du tout?
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 21:00

j'etais perturbée par la perte de poid de ma puce alors j'ai oublie de demander
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 21:03

Tu peux faire un essai avec moins de M.G.n ca c'est une recette internet, alors après on s'arrange....

Sinon, t'as des petits bouquins dans les librairies "recettes de petit chef", etc...

pour la salade, je connaissais pas du tout !
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 21:04

ben oui c ce que je v faire
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 21:09

En meme temps, ta puce a perdu 20g, tu peux peut etre lui faire gouter un peu...lol
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 21:53

oui un peu mais faut qu'elle prenne les bonnes graisses...lol
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Sam 25 Aoû - 22:40

Alors une soupe aux petits pois....(chai pas si c'est bon, ca doit etre bizarre...)
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Dim 26 Aoû - 6:43

breizhforever a écrit:
Alors une soupe aux petits pois....(chai pas si c'est bon, ca doit etre bizarre...)
non les petits pois sont déconseillés car c'est considérés comme un légume sec et les légumes secs provoquent des flatulences ...
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Dim 26 Aoû - 7:42

et les petits pois c a partir de quel age alors?
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Lun 27 Aoû - 9:30

ah ok

savait pas
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Lun 27 Aoû - 11:23

c'est compliqué tout ca...

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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Lun 27 Aoû - 11:37

à qui l'dis tu... c'est bien vrai !
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MessageSujet: Re: des soupes oui..mais a quoi?   Lun 27 Aoû - 12:52

moi le ti pois a partir de 6 mois
mais v'la comme le constipe donc c tres rare
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